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Risotto con carciofi
Il risotto con carciofi in questo periodo dell’anno è uno dei miei piatti preferiti. Ingredienti per persone: 320 gr di riso, 3/4 carciofi, 1 spicchio di aglio, una noce di burro, olio, sale, pepe,...
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Crespelle con carciofi
In questo periodo i carciofi sono buonissimi e bisogna approfittarne per preparare tanti buoni piatti! Oggi vi lascio la ricetta delle crespelle con carciofi, piatto ideale per la domenica. Per...
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Carciofi in padella
In questo periodo è un piacere preparare i carciofi in padella, facili da preparare e deliziosi da gustare. Ingredienti: carciofi, olio extravergine di oliva, sale, pepe, aglio, prezzemolo (tutto q.b)...
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Pollo e carciofi
Oggi vi suggerisco questo secondo piatto, abbastanza leggero che può anche essere preparato in anticipo per poi essere riscaldato al momento giusto. Pollo e carciofi Ingredienti per 4 persone 1 petto...
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